Рецепт Марокканского салата 1/2 стакана запаренной на ночь киноа зерна очищенного граната сок половины лимона рубленые фисташки семена тмина 1 щепотка кунжута 1/2 нарезанного квашенного огурца салат на выбор ½ тертой моркови 1/2 очищенного и нарезанного апельсина консервированный нут 2 порезанных томата 1 веточка свежей мяты 2 веточки свежей кинзы Салат готовится слоями аккуратно, чтобы их не смешать. Сначала выкладывается киноа, затем гранат. Наполните оставшуюся часть банки слоями - огурцы, листья салата, морковка, апельсин, нут, мята, кинза, кунжут, фисташки, семена тмина и закройте салат крышкой. Приправьте салат лимонным соком, маслом, по вкусу солью и перцем. |