Здравствуйте, друзья! "Искусство ферментации. Наука и практика." - именно так называется мой новый мастер-класс, о котором вы так давно просили. В июле в лектории "Город-Сад" в Москве я провела живой мастер-класс и практикум по ферментации. Этот мастер класс был записан и профессионально отредактирован специально для тех, кто не смог его посетить лично. Для кого эта лекция будет интересной? В первую очередь для тех, кто ищет исчерпывающие ответы на вопросы о том, что такое ферментация, как ферментированные продукты способствуют поддержанию здоровья и какие пищевые процессы в организме активизируют.
Также, вы научитесь правильно готовить и хранить ферментированные продукты. Тут вы найдете видеорецепты сахарного горошка, оранжевого смузи, инфузированной комбучи и орехового сыра без термической обработки!
Ферментация – это современный ЗОЖ-тренд. При ферментации образуются полезные бактерии, которые улучшают микрофлору кишечника, укрепляя тем самым иммунитет и улучшая пищеварение.
Личное приглашение:Нажмите на видео, чтобы просмотреть видео приглашение (или скопируйте эту ссылку в браузер https://www.youtube.com/watch?v=Yqiod4Xle3s) | 
